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お酒

大岡弘武さんのビオロジックワイン各種

南フランス、コート・ドュ・ローヌ在住。フランスで本物のワインを造り続ける日本人、大岡弘武さんのビオロジックワイン(自然派)。ぶどうは無農薬ものを使用!酸化防止剤などの添加物不使用。同じ銘柄のワインでもぶどうの出来によって毎年味が変わります。ビンの中で酵母が生きている為、要冷蔵。14℃以下。大岡さんのワインは、酸化防止剤(亜硝酸)を使用していない為、 二日酔いはほとんどありません。(実証済み)

  • ①ル・カノン ヴィオニエ(大岡さんの自然派ワイン)
  • アルコール14%未満。要冷蔵。白・辛口。酸化防止剤不使用。微発泡。

  • ②ル・カノン シャルドネ(大岡さんの自然派ワイン)
  • アルコール14%未満。要冷蔵。白。酸化防止剤不使用。食べごろの洋梨・桃の果実味と酸味のバランスが素晴らしい逸品。

  • ③ル・カノン ロゼ (大岡さんの自然派ワイン)
  • 要冷蔵。辛口。

  • ④ル・カノン ルージェ (大岡さんの自然派ワイン)
  • アルコール14%未満。要冷蔵。赤・辛口。酸化防止剤不使用。
    気軽に飲める果実味たっぷりのワイン。

  • ⑤サン・ペレ (大岡さんの自然派ワイン)
  • アルコール14%未満。要冷蔵。白・辛口。
    あふれんばかりの果実味と土壌ゆらいのミネラル、しなやかな酸味。

  • ⑥G (大岡さんの自然派ワイン)
  • 赤、辛口。

  • ⑦サン・ジョセフ (大岡さんの自然派ワイン)
  • 赤、辛口。スミレの香りがするのが特徴です。

  • ⑧クレレット・ド・ディー (大岡さんの自然派ワイン)
  • 白・発砲・甘口。
    シュワーっと口の中に広がるマスカットブドウの風味と甘さが特徴です。


フランスで本物のワインを造り続ける日本人 大岡弘武さん
〜プロフィール〜
大岡弘武(おおおかひろたけ)/明治大学理工学部を卒業後フランスへ渡り、ボルドー大学醸造学部でワイン全般を学んだ後に、ローヌ県最大手のワインメーカーGUIGAL社傘下の区画において栽培責任者を務める。その後、北ローヌ地方を代表する自然派ワイン生産者として知られるティエリー・アルマンに師事。現在は独立を果たし、13種類のワインを製造している。南フランス・コート・ドュ・ローヌ在住。

*その他多数のワインの取扱いあります。お気軽にお問い合わせください。


ヤッホーブルーイング

  • ①サンサンオーガニックビール

    267円(350ml/アルコール5%)

    サンサンオーガニックビールは麦芽の香ばしさや甘み、ホップの爽やかな苦みがピュアに感じるすっきりとしたビールです。

  • ②よなよなエール

    267円(350ml/アルコール5.5%)

    女性に大人気!醸し出す香りは柑橘系。豊かなコクと甘さ爽やかな苦味。

  • ③東京ブラック

    288円(350ml/アルコール5%)

    ロースト麦芽と薫り高いポップが醸し出す。香ばしい味わいの黒ビール。

  • ④インドの青鬼

    288円(350ml/アルコール7%)

    「インドの青鬼」は驚愕の苦味と深いコクで飲む者を虜にします。
    ”魔の味”を知ってしまった熱狂的ビールファンの為のビール。



コエドブルワリー/コエドビール

世界最高水準のクラフトビール

  • ①白 -Shiro-

    381円(333ml/アルコール5.5%)
    [香 り]
    トロピカルフルーツを思わせる香り
    [ 味 ]
    苦み控えめ、無ろ過の滑らかな甘み
    [ボディ]
    ライトミディアムボディ(フレッシュで若々しい)
  • ②紅赤 -Beniaka-

    412円(333ml/アルコール7%)
    [香 り]
    焼芋と麦の香ばしいスイートな香り
    [ 味 ]
    苦みおさえめの甘口
    [ボディ]
    フルボディ(濃厚なコク)
  • ③伽羅 -Kyara-

    289円(333ml/アルコール5.5%)
    [香 り]
    白葡萄・柑橘系の華やかな香り
    [ 味 ]
    鮮やかで綺麗な苦味と麦の旨み
    [ボディ]
    ミディアムボディ(麦芽の香ばしさ)
  • ④瑠璃 -Ruri-

    289円(333ml/アルコール5%)
    [香 り]
    フレッシュでおだやか
    [ 味 ]
    ホップの苦味と麦の味わいのバランス
    [ボディ]
    ライトボディ(すっきり)
  • ⑤漆黒 -Shikkoku-

    340円(333ml/アルコール5%)
    [香 り]
    心地よいロースト香
    [ 味 ]
    麦のうま味とおだやかな酸味のハーモニー
    [ボディ]
    ライトミディアムボディ(さわやかな軽やか)

バイエルンマイスタービール

ドイツ大使館で本場のビール
より美味しい!といわしめた
長期熟成させた本物の
ドイツビール。

  • ①エーデルワイス「バイツェン」

    480円(330ml/アルコール5.5%)

    日本でドイツ人が作る本場ドイツの薫り高く、格調高い味のビール。
    フルーティーな香りとコク!南ドイツ産の優良小麦とフレッシュ生酵母を使用。

  • ②プリンス「プレミアムプリスナー」

    480円(330ml/アルコール5.5%)

    ドイツ大使館御用達のビール。